Coffee 썸네일형 리스트형 [맛집] 카페 나폴리 구로디지털단지 카페 나폴리를 소개합니다~~~ 주위를 지나다가 너무 추워서 주위에 카페를 찾다가... 들어서게 되었는데... 맛있는 냄새가 진동해서 그냥 지나칠 수 없었다. 아침이라 그런지 토스트에 커피로 간단하게 아침식사를 하시는분들이 많았다. 누가 쏠까? 눈치를 살피다가... 공평하게 가위바위보로 결정하기로 했다. 다행히 안 걸려서 기분좋게 차를 마실 수 있었다. ㅋㅋ~ ^^ 추워서 마구 흘러내리는 콧물을 위해 준비한 티슈!!! 메뉴는 시계방향으로 카페라떼, 아메리카노, 카라멜 마끼아또 ^^ 나는 아메리카노를 마셨는데... 신맛보다는 고소한맛이 많이 나서 좋았다. 금연/비흡연 구역이 나뉘어져 있고, 다양한 홍차와 커피들이 진열되어 있다. 한쪽 구석에는 컴퓨터를 사용할 수 있어서 마침 주변 지역정보를 검.. 더보기 [커피] 다양한 모카포트와 사용방법 * 비알레띠(BIALETTI) 모카포트 종류별 차이점 * 모카포트 사용방법 모카포트 : 브리카 모카포트 : 키티 프렌치 프레스 비알레띠 홈페이지 : http://www.bialetti.com/ 신세계몰 비알레띠 커피메이커 세일 이벤트 : http://mall.shinsegae.com/display/planshop.do?method=getTemplateShop&shop_id=10118546&ckwhere=mail&channel_gubun_code=02&channel_id=091102002&ctype=E&oid=091102002 신세계몰에서 커피메이커 이벤트 보다가.... 비알레띠 커피포트가 마음에 들어서 정리 ㅡ.,ㅡ;;;; 이미지 저작권에 걸리라나.... 상업적 용도 아니고 순수한 자료수집 용도... 더보기 [맛집] 커핀구루나루 맛있게 스파게티로 식사를 하고나서.... 주변에 차를 마시려고 두리번 거리다가... 그 동안 못 보던 곳이 보여서 가 보기로 했다. +_+) 처음 가게 들어서자마자 달콤한 냄새가 풍겨와서 뭔가 두리번 거리다가... 맛있는 허니버터 브레드 발견! 방금 식사를 하고 난 다음이라 배를 두들기고 있었는데도... 달콤한 냄새에 그만 이성을 잃고 말았다. @.,@;;; 아메리카노 \ 3,800원 (리필 \ 500원) 허니버터 브레드 \ 4,800원 세트로 주문도 가능! ^^ (단, 세트 주문 시에는 커피 리필이 안 됨) 브레드와 커피 뿐만 아니라... 잔 와인이랑 샐러드 등 메뉴도 다양하고 편안한 소파도 있고, 1층 2층 모두 밖에도 공간이 마련되어 있었다. ^^ 위치는 압구정역 4번과 5번 출구 사이에 골목으로 .. 더보기 [맛집] 카페 이스탄불 한라대 근처에 있는 카페 이스탄불! 최근들어 제주에 원두커피 전문점들이 많이 생겨나고 있다. ^^ 특히.... 예전에는 찾아보기 힘들었던 핸드드립 커피집들이 많이 보인다. 한라대학 근처에서 떡볶이로 배고픈 배를 토닥토닥 달래고... 근처에 커피 마실 곳을 두리번 거리다가... 새로운 곳을 개척해 보려고 탐라대 뒤쪽 일고방향으로 들어섰다. 샐리가든이랑 한 곳 더 있었던 것으로 기억하는데... 간판도 없고 안의 불빛이 환해서 눈길을 끄는 곳이 있었다. 카운터&주방에서 직접 커피를 내리는 모습을 바로 볼 수 있어 좋았다. 그래서 인지... 자꾸 고개가 카운터 쪽으로만 향해졌다. 예쁜 손글씨 메모들이 많았다. ^^ 편안해 보이는 소파가 많다. 중간고사 기간이여서 그런지 유난히 커피를 마시며 공부를 하고 있는 모.. 더보기 [책] 루디's 커피의 세계, 세계의 커피 루디 S 커피의 세계 세계의 커피 상세보기 김재현 지음 | 아르고나인 펴냄 루디를 주인공으로 한 카툰집으로, 너구리 루디를 따라 커피의 세계를 여행할 기회를 제공한다. 커피의 심장, 에스프레소에서부터 커피의 품종, 생두 고르는 법, 랜드 드립, 커피의 이름, 커피 찌꺼기 재활용,... 달달한 자판기 커피만 즐기다가 얼마전부터는 신맛과 구수한 맛이 나는 커피가 좋아졌다. 관심이 생기면서 여기저기 커피 가게들을 찾아 다니게 되고... 커피 종류에는 어떤 것들이 있는지, 어떤 맛이 나고 어떤 향을 풍기는지 관심을 갖게 되었다. 관심이 생기면서 몇몇 종류들에 대해서는 찾아보기도 했었는데... 나와 있는 서적들도 적을뿐더러 한번 봐서는 이해도 안되고 와닿지가 않는다. 그래서 내가 택했던 방법은... 이것저것 생각.. 더보기 [커피] 에스프레소 요즘 현대인들에게 없어서는 안 될 것 중의 하나가 되어버린 커피! 보통 아메리카노나 카페라떼, 카페모카 등 별 생각없이 마시게 되는데... 이렇게 구성되어 있다고 한다. 자세히 보기 : http://www.lokeshdhakar.com/2007/08/20/an-illustrated-coffee-guide/ 더보기 커피 관련 용어 원두종류, 커피메뉴, 추출기구, 원산지 관련 커피용어들 파드(Pod) 분쇄한 커피를 부직포 등에 포장하여 간단하게 사용할 수 있도록 만든 1회용 에스프레소 커피 보통 이를 추출하기 위해 틀별히 만들어진 기계를 사용한다. 파워 스위치(Power Switch) 기계의 작동 여부를 제어하는 스위치 온/오프 스위치 라고도 한다. 파인 그라인드(Fine Grind) 그라인드 커피의 입도를 나타내는 것 미세 분쇄의 의미 -> 그라인드 파치먼트(Perchment) 내과피, 양피 라고도 한다. 과육과 실버스킨(은피) 사이에 있는 다갈색의 얇은 껍질 -> 커피 후르츠 파치먼크 커피(Perchment Coffee) 외피와 과육은 파치먼트(내과피)는 붙은 채 건조된 미정제 커피 저장용으로는 풍미가 변하기 어려운 파치먼트 커.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
