본문 바로가기

밀크티

[맛집] 밀크티 공차 2013년 1월 4일 종로에 있는 밀크티 가게. 공차를 찾았다. 우연한 기회에 종로를 지나가다가 알게된 밀크티 가게.실내 인테리어도 깔끔하고, 달콤한 밀크티도 일품이다. 이날은 종로점을 방문하였고, 내가 가본곳은 종로점과 명동점 두곳이다.종로점/명동점 모두 면적은 넓지는 않지만, 3층? 4층?까지 있었던 걸로 기억된다. 다양한 종류의 차들과 우유를 함께 즐길 수 있어 좋고, 종류도 다양하다.시럽의 비율도 차의 특성과 고객 취향에 따라 조절이 가능하다. 특히, 마음에 드는것은 종이컵잔!테이크아웃용으로 나온 종이컵잔은 왠만한 머그잔 안 부럽게 딴딴하고 퀄리티가 좋았다.한번 쓰고 버리기 아까울만큼 ㅋㅋㅡ.,ㅡ;;; 아줌마라서 그런가??? 이날 군대 건빵을 선물받게 되어, 마침 밀크티와 잘 어울릴것 같아.앉은 .. 더보기
[맛집] 카페 메이드인 2011년 2월 18일, 지난주 금요일 지인의 사무실 이전으로 상수역 근처로 가게 되었다. 사무실 위치를 모르는지라 두리번 거리다가, 근처 카페에서 회의를 하고 있다고 해서 두리번 두리번 거리다가 카페를 찾게 되었다. ^^ 카페 대문을 지나 계단을 오르고 카페 안으로 들어서면 아기자기한 인테리어 소품들도 가득하고 중간중간 자그마하고 따뜻한 느낌의 조명이 인상적이다. 아기자기한 나무 테이블과 의자, 그리고 밖이 훤히~ 보이는 큰 창으로 따뜻한 햇빛이 듬뿍 들어오고 있다. 카운터 우측 한켠에는 초록색 칠판과 피규어 인형들 그리고 폴라로이드 사진들이 벽면을 가득 채우고 있다. 창을 등뒤지고 카운터를 바라보는데, 부지런히 집중해서 커피를 드립하고 계시는 사장님??? 가게 중간중강 창가에는 손님들이 남긴 메세지가.. 더보기
밀크티 만들기 준비물 : 우유, 홍차(로얄브랜드, 또는 아쌈), 꿀약간(꿀 없으면 시럽) 1. 우유에 홍차잎을 두스푼 정도 넣도 머신으로 데운다. (우유를 먼저 데운 후 홍차잎을 넣어두 됩니다.) 2. 적당히 데운후 우러나도록 3분전도 둔다. 3. 따뜻한 잔에 채로 걸러 내린다. 4. 꿀을 약간 타서 맛을 돋운다. ** 간단하게 만드는 방법~! 준비물 : 립톤홍차(마트에서 보통 100개씩 묶어 팔아요), 꿀(시럽이나 설탕도 가능) 1. 우유를 데우기 2. 데운 우유에 티백을 1~2개 기호에 따라서 잠시 담궈두기 3. 꿀이나 시럽을 넣어서 저어주기~ 더보기