살림 노하우 썸네일형 리스트형 [책] 살림 감각을 높여주는 생활의 지혜 888 생활의지혜888 카테고리 취미/스포츠 > 취미일반 지은이 편집부 (아카데미북, 2005년) 상세보기 목차 Part 1 ― 요리 재료의 맛과 품질을 좋게 하는 방법 | 튀길 때는 이렇게 | 삶기·데치기 | 굽기·볶기 | 조리 전 재료 손질 | 조리 중 손질 방법 | 대용품 활용 | 다양한 어묵 장식법 | 조리 속도가 빨라진다 ① | 조리 속도가 빨라진다 ② | 적은 양을 간편하게 | 한꺼번에 만들어 간편하게 | 비닐 봉지로 간편하게 | 우유팩으로 간편하게 | 조리 도구로 간편하게 | 주방 도구를 다른 용도로 | 의외의 도구 이용하기 ① | 의외의 도구 이용하기 ② Part 2 ― 식품 보관 식품을 오랫동안 보관하는 방법 | 깔끔하고 간편한 냉동 보관법 ① | 깔끔하고 간편한 냉동 보관법 ② | 야채 냉동법.. 더보기 이전 1 다음