홍차의종류 썸네일형 리스트형 홍차의 종류 홍차의 종류(The Kind of Tea) 1. Straight Tea - 원산지에 따른 분류 대표적인 홍차 생산지에는 인도와 실론(스리랑카) 중국이 있습니다. 1) 인도 : 다즐링(Darjeeling), 닐기리(Nilgiri), 아삼(Assam) 다즐링(Darjeeling) 다즐링은 히말라야 고지에서 생산되는 차잎입니다. 붉은 색이 진하며 향이 깊어 매우 높이 평가하지만 생산량이 적어서 대부분 다른 차잎과 브랜드해서 사용합니다. 홍차의 샴페인이라고 불립니다. 좋은 다즐링에서는 와인향이 난다고 합니다. 실제로 100% 다즐링을 구하기는 매우 어렵습니다. 다른 홍차와는 다른 분류법을 사용하며, 수확된 시기에 따라서 First Flush(3,4월 수확), Second Flush(5,6월 수확), Autumn.. 더보기 이전 1 다음